Comer para sanar
Una exploración de cómo la mesa cotidiana puede convertirse en botica personal. El doctor William Li, investigador de la angiogénesis, desafía la idea de que somos espectadores inertes ante la enfermedad, revelando que nuestras elecciones alimentarias activan cinco sistemas defensivos del cuerpo capaces de restaurar la salud. Un ensayo que trasforma la pregunta "¿qué puedo comer para estar mejor?" en el punto de partida para reclamar el protagonismo sobre el propio bienestar.
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Sobre esta edición
- Idioma
- Español
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Sobre la obra
Una exploración de cómo la mesa cotidiana puede convertirse en botica personal. El doctor William Li, investigador de la angiogénesis, desafía la idea de que somos espectadores inertes ante la enfermedad, revelando que nuestras elecciones alimentarias activan cinco sistemas defensivos del cuerpo capaces de restaurar la salud. Un ensayo que trasforma la pregunta "¿qué puedo comer para estar mejor?" en el punto de partida para reclamar el protagonismo sobre el propio bienestar.
Créditos
- Autoría
- William W. Li
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