Comer bien es fácil si sabes cómo

Luis A. Zamora, Alberto Herrera

Un libro práctico que devuelve el placer a la mesa y acaba con los mitos sobre nutrición. Basado en evidencia científica, enseña a comer bien sin culpa, entendiendo cómo funciona el cuerpo. Con herramientas visuales y consejos claros para recuperar el equilibrio entre la salud y el disfrute de la comida, alejándose de dietas obsesivas y acercándose a la sabiduría culinaria.