Cocina eco
Una guía integral que transforma la cocina cotidiana en un acto consciente y placentero. Este manual aborda la evolución histórica de nuestros hábitos alimentarios, desentraña los misterios de la nutrición equilibrada y ofrece las herramientas para preparar platos sabrosos, económicos y sostenibles. Con recetas variadas de elaboración sencilla y reflexiones profundas sobre la alimentación moderna, propone un retorno a la dieta mediterránea como medicina preventiva fundamental para la salud integral.
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Sobre esta edición
- Idioma
- Español
- Formatos
- PDF · EPUB · MOBI
Sobre la obra
Una guía integral que transforma la cocina cotidiana en un acto consciente y placentero. Este manual aborda la evolución histórica de nuestros hábitos alimentarios, desentraña los misterios de la nutrición equilibrada y ofrece las herramientas para preparar platos sabrosos, económicos y sostenibles. Con recetas variadas de elaboración sencilla y reflexiones profundas sobre la alimentación moderna, propone un retorno a la dieta mediterránea como medicina preventiva fundamental para la salud integral.
Créditos
- Autoría
- Assumpta Miralpeix
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