Carmencita o la buena cocinera
Un compendio exhaustivo de recetas de sopas que abarca tradiciones culinarias de España, Cataluña, Cuba, América, Francia e Italia. Compilado originalmente como legado familiar, esta obra reúne fórmulas detalladas y accesibles que capturan la esencia de la cocina tradicional de múltiples culturas. Cada receta está calibrada con precisión en ingredientes y cantidades, desde sopas aristocráticas hasta platos de vigilia, ofreciendo un repertorio culinario que satisface todos los gustos y necesidades de la mesa.
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Sobre esta edición
- Idioma
- Español
- Formatos
- PDF · EPUB · MOBI
Sobre la obra
Un compendio exhaustivo de recetas de sopas que abarca tradiciones culinarias de España, Cataluña, Cuba, América, Francia e Italia. Compilado originalmente como legado familiar, esta obra reúne fórmulas detalladas y accesibles que capturan la esencia de la cocina tradicional de múltiples culturas. Cada receta está calibrada con precisión en ingredientes y cantidades, desde sopas aristocráticas hasta platos de vigilia, ofreciendo un repertorio culinario que satisface todos los gustos y necesidades de la mesa.
Créditos
- Autoría
- Eladia M. Vda. De Carpinell
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