Adictos a la comida basura
En abril de 1999, once líderes de las mayores empresas alimentarias estadounidenses se reúnen en secreto en Minneapolis. James Behnke de Pillsbury convoca esta reunión clandestina donde Michael Mudd de Kraft presenta 114 diapositivas que documentan una crisis silenciosa: la epidemia de obesidad. Con cifras devastadoras y advertencias sobre comparaciones próximas con la industria tabaquera, Mudd fuerza a los ejecutivos a confrontar una verdad incómoda: sus productos, diseñados con sal, azúcar y grasas en cantidades industriales, han impulsado una catástrofe de salud pública.
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- Español
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Sobre la obra
En abril de 1999, once líderes de las mayores empresas alimentarias estadounidenses se reúnen en secreto en Minneapolis. James Behnke de Pillsbury convoca esta reunión clandestina donde Michael Mudd de Kraft presenta 114 diapositivas que documentan una crisis silenciosa: la epidemia de obesidad. Con cifras devastadoras y advertencias sobre comparaciones próximas con la industria tabaquera, Mudd fuerza a los ejecutivos a confrontar una verdad incómoda: sus productos, diseñados con sal, azúcar y grasas en cantidades industriales, han impulsado una catástrofe de salud pública.
Créditos
- Autoría
- Michael Moss
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