1000 cócteles de todo el mundo

Antonio Primiceri, Roberto Savioli

Guía integral de mixología que sitúa el cóctel como arte de la búsqueda del equilibrio y la experimentación. Recorre la historia de estas bebidas desde sus génesis hasta las técnicas de preparación, detallando utensilios, tipos de copas y una amplia colección de recetas clásicas y contemporáneas. Obra esencial para aspirantes a barman y aficionados que desean dominar el arte de preparar cócteles de excelencia en casa.